אם חשבנו שהפרוצדורה האמיתית בהפקת אטרקציה כלשהי הכוללת דוכני מזון היא השכרת הציוד הרלוונטי לאירוע, אז כדי שנחשוב שוב. השכרת ציוד היא רק חלק אחד מהתהליך שכן החלק המשמעותי יותר כולל התמודדות עם החוק, במיוחד בזמנים אלו של מגפה עולמית. אז מה מגדיר אטרקציה, איך משכירים אטרקציות כאלו ואחרות ודוכני מזון, ומה החוק אומר על הפעלת אטרקציות בזמנים האלו?
הפעלת אטרקציות – מה כלול?
הפעלת אטרקציות, מה זה אומר? מה בדיוק מגדיר אטרקציה? אטרקציה יכולה לכלול מגוון של דברים. מתחם מתנפחים, מתחם טרמפולינות, דוכני מזון והכל ביחד.
זה יכול להיות במקום ציבורי או באירוע יום הולדת או אירוע אחר. בכל מקרה, ברוב המקרים נדרש אישור במידה ואתם מוכרים אוכל מסוים או עושים את האטרקציה במקום שיש לקבל עליו אישור בירוקרטי מהגופים הרלוונטיים.
ישנם המון סוגים של אירועים הכוללים אטרקציות ומזונות, לכן תצטרכו לבדוק בעצמכם, עצמאית, לפי האטרקציה והמזון הכלולים באירוע שאתם מפיקים, אילו אישורים אתם צריכים.
השכרת ציוד אטרקציות ומזון באורח אפקטיבי
במידה ומדובר באירוע חד פעמי, אתם לא צריכים לקנות את הציוד שיכול לעלות עשרות אלפי שקלים ובמקום זאת להשכיר אותו.
היום ניתן להשכיר במחיר של כמה מאות שקלים דוכני מזון למס' ימים, תלוי בסוג האירוע שאתם מפיקים.
ניתן להשכיר גם מתנפחים במידה ואתם לא רוצים לרכוש.
תוכלו למצוא בקלות ברחבי האינטרנט עסקים שמשכירים ציוד לאטרקציות כאלו ואחרים, דוכני מזון, כל מה שבעצם מתאים לסוג האירוע שאתם רוצים להפיק.
במידה ויש לכם כבר את הציוד, כל מה שאתם צריכים בשביל האירוע המושלם שלכם, מה עם אישורים? מה החוק אומר ובמה צריך להתחשב?
מה החוק אומר על הפעלות ואטרקציות שמכילות מזון במקומות ללא אישור?
הפקת אירוע כוללת סד"פ מוגדר הכולל אישור של מכבי האש, המשטרה והעירייה, לפחות כשמדובר באירוע גדול הכולל מספר רב של אנשים.
במידה ואתם עושים את זה בשטח ציבורי כמובן שתצטרכו אישור, שמסמיך את האירוע שלכם לחוקי וגם שמוודא כי האוכל שאתם מתכוונים למכור הוא תקין כמובן.
בזמנים אלו של קורונה יש לעקוב אחר התקנות שהם מאוד דינמיות, משתנות בקצב כמעט מסחרר, ויש להבין לא רק איזה כמות אנשים יכולה להיות יחד בו זמנית באותו מקום, אלא כיצד אתם צריכים למכור את האוכל שלכם.
במקרים מסוימים, רשויות החוק בזמנים אלו ידרשו מכם למכור את האוכל בשקיות סגורות, או תחת הקפדה יתרה על כללי היגיינה שונים.
סיכום
עסקים רבים היום מתקשים להתמודד מול המגיפה. אנחנו רוצים להמשיך להתפרנס אך המציאות ב2021 לא תמיד מאפשרת לנו.
יש להכיר את הבירוקרטיה, החוק, להתעדכן באופן תדיר. זה דורש עבודה, אבל אנחנו מאמינים שזה בהחלט אפשרי, יש רק כמובן לעקוב אחר התקנות.
לציוד ומוצרים בתחום העל האש, היכנסו ללינק הבא https://www.bbq.co.il.
